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PROMOCION DEL MES
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Reserva Malbec 2007 750mlGran Reserva Cabernet S. 2003 750ml

Gran Reserva Cabernet S.2005 750ml

 ( FINCA EL ZORZAL )
Gran Reserva Cabernet S.2005 750ml
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-Consultar-


Origen: Mendoza – Argentina


Superficie de viñedos: Cabernet Sauvignon 5.8 hectáreas de parral, Merlot 1.2 hectáreas de espaldero alto.


Edad: 38 años
Es un corte de vinos seleccionador, procedentes de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot de Finca El Zorzal en Maipú con Syrah de la zona de Lavalle en el norte de Mendoza.


Técnicas de Laboreo: Bajo normas ecológicas, en riego natural por desborde de agua, proveniente del deshielo de Los Andes.


Fermentación y Maceración: Prolongada en pequeños tanques de (50 hls) de acero inoxidable.


Estabilizado Natural: Durante 2 inviernos la sanidad y extrema higiene de su elaboración nos permitió llegar a su fraccionamiento sin filtrado alguno, y así poder disfrutar plenamente de su carácter frutal y elegante equilibrio.
Debido a su gran capacidad de guarda, puede producir sedimentos a los largo de su añejamiento en botella, por lo que aconseja el uso de un decantador.


Beber: 16° y 18° C


Cosecha: Abril de 2005


Añejamiento: 18 meses en barricas de Roble Americano de 1° uso.


Embotellado y cantidad: Abril de 2008 y 16.580 botellas



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