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PROMOCION DEL MES
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Juana Maria Arizu Gran Reserva Malbec - 750 mlReserva Malbec 2007 750ml

Reserva Cabernet Sauv/ Merlot 2003 750ml

 ( FINCA EL ZORZAL )
Reserva Cabernet Sauv/ Merlot 2003 750ml
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-Consultar-


Origen: Mendoza – Argentina


Superficie de viñedos: Cabernet Sauvignon 5.8 hectáreas de parral. Merlot 1.2 hectáreas de espaldero alto.


Edad: 30 años


Técnicas de laboreo: Bajo normas ecológicas con riego natural por desborde de agua proveniente del deshielo de Los Andes.


Cosecha: Merlot Marzo 2003


Elaboración: Fermentación y Maceramiento prolongada estabilizado natural, mediante dos inviernos de estacionamiento, en pequeños tanques (50 hrs) de acero inoxidable.
La sanidad y extrema higiene de su elaboración nos permitió llegar a su fraccionamiento sin filtrado alguno y por su largo añejamiento en botella (mejorara todavía varios años) presentara sedimentos naturales por lo que se aconseja el uso de un decatador.


Cantidad: 6.700 botellas



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